「菜食主義者（ベジタリアン）」にも色々あるらしい。最近見かける「ビーガン（ヴィーガン）」って？

英語コーチ　奥村きょうこです。

私の次女（６歳）は、乳製品や卵などに強いアレルギー反応を示すので、子どもの好きな甘いお菓子を買ってあげる時は探すのが大変です。一般のケーキやクッキー、チョコレート、アイスクリーム、パンでさえもほどんどNG。

そんな時ありがたいのは、最近よく見かける　”ビーガン（ヴィーガン）”　料理です。

（名詞、形容詞）

一般的な　vegitarian （ベジタリアン、菜食主義）と違うところは、肉や魚だけでなく、乳製品、卵、はちみつなど、動物からとれる食べ物を一切使わないところです。

go vegan ビーガンになる

a vegan dish ビーガン料理

vegan chocolate 乳製品など動物性の原料を使わずに作ったチョコレート

My brother decided to go vegan.

(私の兄は、ビーガンになると決めた）

Where can I buy vegan meals?

(ビーガン料理はどこで買えますか？）

ビーガンになる理由は、宗教上、倫理上、アレルギーなど、色々な事情があります。

健康のためにビーガンを選ぶ方も、いるそうです。

外国からの観光客が増えていることだし、たくさんのお店やレストランでこのビーガン料理が採用されると嬉しいな～

この写真は、東京・浅草のアサヒビールビルの隣にあるASICS CONNECTION TOKYO

ビジネス英語コーチ Kyoko's Diary